Fwd: Ambiente y Sociedad, Año 14, N° 589 - Marzo 17 de 2014

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From: "Equipo de Redacción Ecoportal.net" <info@ecoportal.net>
Date: Mon, 17 Mar 2014 10:03:30 -0300
Subject: Ambiente y Sociedad, Año 14, N° 589 - Marzo 17 de 2014
To: "Suscriptores de EcoPortal. net" <ecoportal@elistas.net>






Publicación Semanal y Gratuita de EcoPortal.net
AÑO 14 Nº 589, Marzo 17 de 2014
ISSN 1668-3145
www.ecoportal.net






AMBIENTE Y SOCIEDAD, AÑO 14 Nº 589
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Estimad@s Amig@s



Les hacemos llegar el resumen de las últimas noticias, artículos, videos y
demás información, publicada en EcoPortal desde la edición anterior.

Hemos abierto las inscripciones para el curso virtual: La Huerta Natural,
Familiar y Comunitaria

Este curso teórico y semipráctico está especialmente pensado para todas
aquellas personas que encuentren en la huerta de escala familiar y
comunitaria un espacio para alcanzar una forma de vida sustentable,
vincularse de manera armónica con la naturaleza y alimentarse de manera más
saludable.
La huerta orgánica en estos tiempos ya está instaurada en nuestra sociedad
ya que sus beneficios son más que conocidos: autoabastecimiento, verduras de
alta calidad nutritiva, frescura, mejor aroma y sabor; alimentos libres de
agrotóxicos sin perjuicio para nuestra salud y para el medio ambiente.

Duración: 3 meses
Inicio nueva comisión: 27 de marzo de 2014

<http://www.ecoportal.net/Servicios/cursos_y_posgrados/CURSOS_ECOPORTAL/La_H
uerta_Natural_Familiar_y_Comunitaria_-_Inscripcion_abierta> Mayor
información

Un afectuoso saludo,
Ricardo Natalichio, Director de EcoPortal.net
rdnatali@ecoportal.net . www.ecoportal.net <http://www.ecoportal.net/>

Les agradecemos continuar acompañándonos y les presentamos a continuación
las noticias, artículos y demás información publicada desde el último número
de esta publicación, esperando sean de su interés y utilidad.






C O N T E N I D O




1. ARTICULOS
2. LO NUEVO EN LA VIDEOTECA
3. ALIMENTACION Y HOGAR SALUDABLES
4. ULTIMAS NOTICIAS

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1. ARTICULOS



* ¿Qué es la Biodiversidad?
La biodiversidad es la totalidad de los genes, las especies y los
ecosistemas de una región. La riqueza actual de la vida de la Tierra es el
producto de cientos de millones de años de evolución histórica. A lo largo
del tiempo, surgieron culturas humanas que se adaptaron al entorno local,
descubriendo, usando y modificando los recursos bióticos locales. Muchos
ámbitos que ahora parecen "naturales" llevan la marca de milenios de
habitación humana, cultivo de plantas y recolección de recursos. La
biodiversidad fue modelada, además, por la domesticación e hibridación de
variedades locales de cultivos y animales de cría.
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Biodiversidad/Que_es_la_Biodivers
idad>

* Como reciclar útiles escolares
Los estudiantes, los padres y los maestros pueden hacer la diferencia para
reducir los desechos de la escuela. Al practicar las "tres erres" de la
reducción de desechos: reducir, reusar y reciclar; todos podemos contribuir
con nuestra parte.
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Educacion_Ambiental/Como_reciclar
_utiles_escolares>

* Lo que todo vegano debe saber acerca de la vitamina B12
Por Vegan Society
Una ingestión muy baja de B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema
nervioso.
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Salud/Lo_que_todo_vegano_debe_sab
er_acerca_de_la_vitamina_B12>

* Mujeres, comida y cuidados
Por Esther Vivas
Hora de preparar la comida y encender los fogones, de poner la mesa y sacar
los cubiertos, de hacer la lista de la compra y acercarse al 'súper' o al
mercado. En casa, dichas tareas, han sido realizadas mayoritariamente por
mujeres. Un trabajo, el de alimentarnos, imprescindible para nuestra vida y
sustento. Sin embargo, una tarea invisible, no valorada. Comemos, a menudo,
como autómatas y como tales ni reconocemos qué ingerimos ni quien pone el
plato en la mesa.
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Economia/Mujeres_comida_y_cuidado
s>

* El Buen Vivir y la Alegremia - La Salud en Nuestras Manos
Por Iliana Amoroz Solaegui
La mala salud que padece la mayoría de la población en México y en el mundo
entero es alarmante; viejas y nuevas enfermedades surgen y resurgen cada día
con mayor intensidad y en detrimento de la calidad de vida de las personas y
los colectivos.
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Salud/El_Buen_Vivir_y_la_Alegremi
a_-_La_Salud_en_Nuestras_Manos>

* 5 nuevos estudios destruyen la cosecha de mentiras de Monsanto
Por Natural Cures Not Medicine
¿Por cuánto tiempo puede ignorar Monsanto la evidencia científica contra sus
aseveraciones de que se necesitan los OGMs para alimentar al mundo? ¿Por
cuánto tiempo el gigante biotecnológico puede negar el desastre que ocasiona
en la salud pública y en el planeta?
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Transgenicos/5_nuevos_estudios_de
struyen_la_cosecha_de_mentiras_de_Monsanto>


_____

Archivo de artículos publicados, ordenados por tema
http://www.ecoportal.net/ver_mas_articulos






2. LO NUEVO EN LA VIDEOTECA



Más de 300 formas de reutilizar palets
<http://www.ecoportal.net/Videos/Mas_de_300_formas_de_reutilizar_palets>


http://www.ecoportal.net/var/ecoportal_net/storage/images/videos/mas_de_300_
formas_de_reutilizar_palets/1996748-1-esl-ES/Mas_de_300_formas_de_reutilizar
_palets2_line.jpgRecopilación de imágenes con cientos de ideas para reciclar
pallets.
Amuebla tu casa o incluso constrúyela tú mismo con pallets.
Puedes construir todo tipo de muebles, juguetes para los niños, la casa para
tu mascota, camas, sillas, mesas, escritorios, incluso la encimera para la
cocina.
Si no tienes dinero para amueblar tu hogar, te gustan las manualidades y te
consideras un@ "manitas" aquí encontrarás cientos de ideas para ahorrar. Si
eres un poco maños@ tendrás una casa creativa y original con la que además
impresionarás a tus invitados.
Tienes muchísimos diseños para escoger, seguro que al ver el video te dan
ganas de salir corriendo a buscar pallets.


Cultivador de Spirulina
<http://www.ecoportal.net/Videos/Cultivador_de_Spirulina>


http://www.ecoportal.net/var/ecoportal_net/storage/images/videos/cultivador_
de_spirulina/1996414-1-esl-ES/Cultivador_de_Spirulina2_line.jpgEste video
describe que incluye y como instalar el cultivador de spirulina familiar de
Spirulina Viva; cuenta con materiales de grado alimenticio, sistema
crecimiento escalonado y sistemas de bombeo solar, este cultivador produce
alrededor de 100g de spirulina fresca diariamente, suficiente para una
familia de 4 a 6 personas.



Todos los videos publicados hasta la fecha
http://www.ecoportal.net/Videos


_____


3. ALIMENTACION Y HOGAR SALUDABLES



RECETA DE LA SEMANA

ECO HOGAR


Saladitos, pasapalos, de zucchini con tomate, tomillo y orégano
Pequeños bocaditos que se preparan utilizando rodajas de zucchini y
enriqueciendo su sabor con tomate y mozzarella.
Cortar los zucchini en rodajas de 1cm de espesor.
Acomodarlos en una placa previamente aceitada con aceite de oliva. Ponerlos
en un horno precalentado a 180º durante 5 o 6 minutos.
Retirarlos y agregarles la rodaja de tomate y algo de sal y pimienta...
Ver la receta... <http://www.ecoportal.net/receta>

Como consumir el calcio necesario, sin ingerir lácteos
No cabe ninguna duda de que se pueden alcanzar los requisitos de calcio
necesarios siguiendo una dieta en la que no se incluyan productos lácteos.
El seguir una dieta vegana rica en calcio sólo requiere del conocimiento de
los requisitos cálcicos necesarios, saber cómo funciona la absorción de
calcio, evitar la consumición de productos que roban calcio en el cuerpo y
planificar un menú equilibrado...
Leer el artículo...
<http://www.ecoportal.net/Contenidos/Vegetarianos/Alimento_Estrella/Articulo
s_Relacionados/Como_consumir_el_calcio_necesario_sin_ingerir_lacteos>

_____


4. LAS ULTIMAS NOTICIAS


17-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Altos_niveles_de_radioactvidad_tras_l
a_caida_de_sustancias_quimicas> Altos niveles de radioactividad tras la
caída de sustancias químicas
Expertos canadienses detectaron hoy un alto nivel de radioactividad en el
puerto de Halifax tras la caída de un contenedor lleno de hexafluoruro de
uranio, usado como combustible nuclear.

17-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Podria_existir_abundante_agua_en_la_c
orteza_terrestre> Podría existir abundante agua en la corteza terrestre
Científicos de la Universidad canadiense de Alberta identificaron agua en
forma de mineral dentro de un diamante hallado en Brasil, lo que podría
confirmar la teoría de que el vital líquido existe en la corteza terrestre.
De acuerdo con la revista Nature, los investigadores hallaron en la piedra
preciosa rastros de ringwoodita, un mineral del grupo de los olivinos
formado a alta presión y que hasta ahora solo se había encontrado en
meteoritos.

17-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Alimentos_transgenicos_los_genocidas_
de_nuestros_dias> Alimentos transgénicos, los genocidas de nuestros días
Por Liliya Khusainova
La infertilidad se ha llegado a convertir en un problema catastrófico en
nuestros días, que impacta cada vez a más parejas. Y esto tiene su
explicación, rezan los resultados de varios estudios dedicados a los
alimentos transgénicos.

15-03-2014 <http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/No_mas_agua_embotellada>
No más agua embotellada
San Francisco se convirtió en la primera ciudad en prohibir la venta de agua
embotellada en propiedad pública, la decisión tomó nueve meses. Aquellos que
violen la ley podrán pagar multas de hasta mil dólares. La ciudad busca
producir "cero desperdicios" para el año 2020. La idea es que la gente tenga
su propia botella y las llene con agua GRATIS en estaciones como esta!

15-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Proyecto_de_recuperacion_del_Riachuel
o> Proyecto de recuperación del Riachuelo
Conocé el proyecto ganador del Primer Premio de Arquitectura y Diseño Urbano
Sustentables, que tiene como objetivo recuperar el Riachuelo y crear 7
Parques Ambientales

14-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Comunidades_ecologicas_futuristas>
Comunidades ecológicas futuristas
Vincent Callebaut ha diseñado estos planes para la ciudad de Kunming, en la
provincia de Yunnan, China. El arquitecto aspira reinventar el vínculo
social entre la ciudad y el campo. Su visión ofrece una solución al aumento
del consumo de energías no renovables en China.

14-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Construccion_de_vivienda_sostenible>
Construcción de vivienda sostenible
Colombia y EE.UU. firmaron un memorando de entendimiento donde se designa a
Cali como sede oficial de la primera versión del Solar Decathlon para
América Latina y El Caribe.

14-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Hallan_en_Vietnam_nuevos_sitios_conta
minados_por_el_agente_naranja> Hallan en Vietnam nuevos sitios contaminados
por el agente naranja
Expertos de Vietnam revelaron hoy el hallazgo en una antigua base militar de
sitios altamente contaminados por el agente tóxico dioxina, más conocido
como agente naranja, utilizado por la aviación estadounidense durante la
guerra, y que todavía sigue causando daños al país.

13-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Declaran_alerta_por_contaminacion_en_
Paris> Declaran alerta por contaminación en París
La agencia regional de calidad del aire, Airparif, declaró hoy la alerta por
contaminación ambiental en la zona del Ile-de-France, donde está incluida la
capital y los departamentos de los alrededores.

13-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/El_delta_del_Nilo_a_punto_de_desapare
cer_bajo_el_mar> El delta del Nilo a punto de desaparecer bajo el mar
Por Cam McGrath
Alcanza con una leve cobertura de agua salada para que la tierra se vuelva
estéril, por lo que Mohammad Saeed vigila de cerca el mar, que avanza año
tras año hacia su predio de dos hectáreas, en el norte de Egipto. El joven
agricultor, cuyo campo de tréboles se extiende a apenas 400 metros de la
costa, cerca de la ciudad de El Rashid, admite que falta menos de una década
para que su terreno quede totalmente sumergido. Pero incluso antes de que
eso ocurra, sus cultivos se marchitarán y morirán a medida que el agua de
mar se infiltre en el acuífero local. El proceso ya empezó, dice, tomando un
puñado de suelo blanquecino. "La tierra se ha enfermado. El suelo se ha
vuelto salino, el agua para la irrigación también, y tenemos que usar muchos
fertilizantes para cultivar cualquier cosa", explica.

13-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Hallan_nuevos_gases_que_contribuyen_a
_la_destruccion_de_la_capa_de_ozono> Hallan nuevos gases que contribuyen a
la destrucción de la capa de ozono
Expertos británicos han identificado cuatro nuevos gases que contribuyen a
la destrucción de la capa de ozono, si bien desconocen su origen y piden más
investigaciones. Científicos de la Universidad inglesa de East Anglia han
trabajado a partir de diversos análisis del aire, algunos tomados en los
pasados años setenta, y han descubierto las nuevas sustancias, cuya
acumulación es motivo de preocupación, según destacan en un artículo
publicado en el último número de "Nature Geoscience".

12-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Ambientalistas_marcharon_exigiendo_ca
stigo_para_quienes_corten_arboles_en_Maracaibo> Ambientalistas marcharon
exigiendo castigo para quienes corten arboles en Maracaibo
Por Yajaira Iglesias
Proponen sembrar un millón de arbustos en Zulia. Manifestantes exigieron que
se activen los órganos competentes para perseguir los delitos ambientales.
Integrantes de 10 colectivos ambientalistas, así como instituciones
ambientales del estado Zulia marcharon desde la avenida Doctor Portillo
hasta la sede del Ministerio Público, exigiendo se abra una investigación
que permita castigar a todas aquellas personas que han estado talando
árboles para construir barricadas.

12-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/El_frejol_transgenico_de_Embrapa> El
fréjol transgénico de Embrapa
Por Fabiana Frayssinet
Dentro de las fronteras brasileñas no hay consenso sobre la aprobación del
Fríjol 5.1. El presidente del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y
Nutricional (Consea), cuestiona la rápida liberación de este fréjol
manipulado genéticamente por un respeto al "principio de la precaución".
Subrayó que apenas dos de los 22 ensayos realizados no fallaron, y que no se
contemplaron todos los biomas brasileños.

12-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Plaguicidas_Enemigo_invisible>
Plaguicidas: Enemigo invisible
Por Noemi Portela Prol
La introducción de los pesticidas en la agricultura supuso una revolución en
el sector pero también la creación de un nuevo peligro. Combatir las plagas
o mejorar la producción fueron algunos de los pretextos; las consecuencias
todavía incalculables. La intoxicación provocada por el contacto o un mal
tratamiento de estos productos ha provocado la muerte de muchas personas, en
su mayoría agricultores. Los plaguicidas, y en especial algunos de sus
componentes, se introducen en el entorno y permanecen allí durante décadas.
Una estancia que, lejos de ser inocua, deja una huella perenne en nuestro
organismo y en el medio ambiente.

11-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Antofagasta_entre_las_regiones_que_re
ciben_mas_toneladas_de_desechos_peligrosos_al_ano> Antofagasta entre las
regiones que reciben más toneladas de desechos peligrosos al año
Las regiones Metropolitana, de Antofagasta y del Biobío reciben el 81% de
los residuos peligrosos del país, según el "Primer reporte del Estado del
Medio Ambiente".

11-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Corrientes_contara_con_la_primera_Pla
za_comestible_y_sustentable_de_Argentina> Corrientes contará con la primera
"Plaza comestible y sustentable" de Argentina
La iniciativa llevada adelante por un joven correntino busca mejorar la
alimentación de la comunidad ofreciendo frutas y verduras gratis. Este
miércoles, a las 10, será la presentación oficial del proyecto ecológico y
solidario en el Salón Verde de la Casa de Gobierno.

11-03-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Cuando_la_comida_se_convierte_en_basu
ra> Cuando la comida se convierte en basura
Por Ainhoa Mugüerza Osborne
Parte de su trabajo como jornaleros, agricultores o ganaderos se perderá en
cubos y vertederos de basura. Cada día, los barcos tendrán que devolver
toneladas de peces muertos al mar. Los restaurantes cocinan lo que nadie
comerá. El despilfarro de alimentos es una realidad que contrasta con los
índices mundiales de desnutrición.







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