Fwd: Ambiente y Sociedad, Año 14, N° 583 - Enero 27 de 2014

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From: "Equipo de Redacción Ecoportal.net" <info@ecoportal.net>
Date: Mon, 27 Jan 2014 12:25:43 -0300
Subject: Ambiente y Sociedad, Año 14, N° 583 - Enero 27 de 2014
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Publicación Semanal y Gratuita de EcoPortal.net
AÑO 14 Nº 583, Enero 27 de 2014
ISSN 1668-3145
www.ecoportal.net






AMBIENTE Y SOCIEDAD, AÑO 14 Nº 583
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Les hacemos llegar el resumen de las últimas noticias, artículos, videos y
demás información, publicada en EcoPortal desde la edición anterior.

Un afectuoso saludo,
Ricardo Natalichio, Director de EcoPortal.net
rdnatali@ecoportal.net . www.ecoportal.net <http://www.ecoportal.net/>

Les agradecemos continuar acompañándonos y les presentamos a continuación
las noticias, artículos y demás información publicada desde el último número
de esta publicación, esperando sean de su interés y utilidad.






C O N T E N I D O




1. ARTICULOS
2. LO NUEVO EN LA VIDEOTECA
3. ALIMENTACION Y HOGAR SALUDABLES
4. ULTIMAS NOTICIAS

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1. ARTICULOS



* Intercambio de tiempo y cadenas de favores
Por Alberto López Herrero
Julia, una persona octogenaria, vive sola y necesitaba reparar un grifo que
perdía agua. Su arreglo le salió gratis, ya que lo pagó con las horas que
había conseguido enseñando a hacer punto a una estudiante. A pesar de su
edad, está bien de salud y es una usuaria frecuente de uno de los más de 300
bancos del tiempo que hay en España. Ella hace compañía a otros mayores,
enseña a cocinar a los jóvenes y, a cambio, le prestan ayuda con asuntos
fiscales, practica gimnasia y arreglan los pequeños desperfectos que van
surgiendo en su casa. Es sólo un ejemplo de cómo en medio de una crisis tan
atroz como la que sufrimos cada vez más personas sustituyen el intercambio
de dinero por tiempo.
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Economia/Intercambio_de_tiempo_y_
cadenas_de_favores>

* ¿Qué es la educación ambiental?
La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) propuso,
en 1970, la siguiente definición de Educación Ambiental: Es el proceso de
reconocer valores y aclarar conceptos para crear habilidades y actitudes
necesarias, tendientes a comprender y apreciar la relación mutua entre el
hombre, su cultura y el medio biofísico circundante. La EA también incluye
la práctica de tomar decisiones y formular un código de comportamiento
respecto a cuestiones que conciernen a la calidad ambiental"
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Educacion_Ambiental/Que_es_la_edu
cacion_ambiental>

* La vertiginosa escasez del agua
Por Angela García
Las fuentes, los manantiales, las cuencas o cañadas están en acelerada vía
de extinción, hay cambios de clima y de suelo, inundaciones, sequías y
desertización. Pero es la acción humana la más drástica: ejerce una
deforestación delirante, ignora los conocimientos tradicionales sobre todo
de las comunidades indígenas locales, retira el agua de los ríos de
diferentes maneras, entre otras con obras de ingeniería, represas y desvíos.

Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Agua/La_vertiginosa_escasez_del_a
gua2>

* Teología Económico-Política otra vez, qué cruz
Por Luciano Espinosa
Es conocida la vieja alianza de religión y política en términos de mutua
legitimación y reforzamiento, quizá porque comparten una misma aspiración al
ejercicio incondicionado del poder (por mucho que digan otra cosa) y porque
nunca renuncian del todo a dominar la existencia de los humanos, bien sea
copando su conciencia o controlando sus medios de vida.
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Politica/Teologia_Economico-Polit
ica_otra_vez_que_cruz>

* Las mujeres, sin tierra, alimentan al mundo
Por Ma. Ángeles Fernández
La soberanía alimentaria, el derecho de los pueblos a decidir el propio
sistema de alimentación y producción, emerge desde el cuidado ancestral de
las mujeres por las semillas. Sin acceso al crédito o a la titularidad de
los terrenos, alimentan al 70 por ciento de la población del Sur, mientras
las transnacionales luchan por controlar el negocio.
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Economia/Las_mujeres_sin_tierra_a
limentan_al_mundo>

* La gente feliz no suele consumir
Por Gabriel Asenjo
Serge Latouche propone vivir mejor con menos. Profesor emérito de Economía
en la Universidad París-Sud, es una de las voces mundiales del llamado
movimiento por el decrecimiento. Nacido en Vannes (Francia) hace 70 años,
ante un público que le escuchaba sentado hasta en los pasillos de acceso al
salón de actos del Colegio Mayor Larraona de Pamplona, subrayaba ayer noche
que el actual ritmo de crecimiento económico mundial es tan insostenible
como el deterioro y la falta de recursos en el planeta.
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Economia/La_gente_feliz_no_suele_
consumir>

* Filosofía y Petróleo
Por Fernando Buen Abad Domínguez
Su Filosofía y la nuestra. ¿En qué piensan los que "controlan" al mundo? A
estas horas el pensamiento burgués inyecta belicismo a diestra y siniestra.
En especial los negociantes multinacionales del petróleo, y de las armas, se
han vuelto "señores de la guerra" y salpican su odio de clase y su terror al
mundo entero. Ya no se contentan con el control de cualquier Estado, ya no
se contentan con el saqueo de las materias primas, ya no se contentan con
explotar, hasta la ignominia, a los trabajadores... ahora, además, mueven
millonadas para crear milicias, entrenar mercenarios y fabricar armamentos
infestados con su "Filosofía" de ambición y usura. El Petróleo está en su
"mira". "Target" le llaman, eso sí, muy civilizadamente. Y no faltan, al
lado de esas milicias, los think tanks1. Nada baratos.
Leer el artículo
<http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Globalizacion/Filosofia_y_Petrole
o>


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Archivo de artículos publicados, ordenados por tema
http://www.ecoportal.net/ver_mas_articulos






2. LO NUEVO EN LA VIDEOTECA




<http://www.ecoportal.net/Videos/El_metabolismo_mundial_la_degradacion_ambie
ntal_y_la_agricultura>
El metabolismo mundial, la degradación ambiental y la agricultura.


http://www.ecoportal.net/var/ecoportal_net/storage/images/videos/el_metaboli
smo_mundial_la_degradacion_ambiental_y_la_agricultura/1989334-1-esl-ES/El_me
tabolismo_mundial_la_degradacion_ambiental_y_la_agricultura2_line.jpgEl
desarrollo y las nuevas visiones, la crisis alimentaria, climática,
financiera, ambiental global, la tormenta perfecta, la economía marrón, la
economía verde, el modelo de consumo y los negocios de los sistemas
capitalistas y materialistas, la demanda de energía y materiales globales,
el papel de China, las oportunidades y los riesgos para las economías
latinoamericanas, las formas de producción en la agricultura, la
responsabilidad de la agricultura, la regla de las 4 R, la R del rechazo a
los productos que no se necesitan, son los temas de los que el Dr. Walter
Pengue, habla con los jóvenes ingenieros agrónomos de la Argentina en una
charla de discusión y formación reciente.




Cómo hacer tu propia construcción económica y ecológica - Cob
<http://www.ecoportal.net/Videos/Como_hacer_tu_propia_construccion_economica
_y_ecologica_-_Cob>


http://www.ecoportal.net/var/ecoportal_net/storage/images/videos/como_hacer_
tu_propia_construccion_economica_y_ecologica_-_cob/1989036-1-esl-ES/Como_hac
er_tu_propia_construccion_economica_y_ecologica_-_Cob_line.jpgEn 2012, un
taller de construcción cob se llevó a cabo en San Marcos. Un pequeño pueblo
a las orillas del lago Atitlán en Guatemala.
Cob es una técnica de construcción tradicional que utiliza materiales
locales, que se encuentran generalmente cerca del sitio donde de la Laguna
de San Marcos, en su mayoría arcilla y paja. Por esta razón, es
ecológicamente sana con varias ventajas sobre los más convencionales
técnicas de construcción modernas.
El taller conto con la participación de personas de diferentes países como
Gran Bretaña, México, Francia, Estados Unidos y Guatemala.
El proyecto fue dirigido por Pedro Pizarro de México, Janis Kornouhovs de
Lituania y David Gonzales de Estados Unidos.
Para proyectos similares relacionados con Costrucciones Ecológicas de este
tipo. Puedes contactarlos en el siguiente mail: reaccion.amos@gmail.com
Grabación y Edición: Michael Parkinson


Cenizas <http://www.ecoportal.net/Videos/Cenizas2>


http://www.ecoportal.net/var/ecoportal_net/storage/images/videos/cenizas2/19
89014-1-esl-ES/Cenizas2_line.jpgArgentina junto a Uruguay y Brasil son
países en que el empresariado forestal chileno se ha expandido. A través de
las marcas CMPC y ARAUCO, los clanes Matte y Angelini han construido
fortunas que no sólo les han permitido construir los puertos de Lirquén y
Coronel, respectivamente, sino que también les ha posibilitado extender sus
negocios hacia naciones hermanas.
Los paises de nuestra América no han superado la vieja, pero a la vez,
vigente estructura económica, por medio de cual se ve a su territorio como
una fuente de recursos a disposición de ser convertidos en dinero de la
manera más rápida y barata, en un ciclo que le llaman progreso o desarrollo,
conceptos evocadores de imágenes completamente distintas a la realidad que
ocultan. Una de estas realidades que contradice estas falacias son los
incendios forestales y la escasez de agua.
Un equipo de realizadores argentinos realizó el documental "Cenizas" que
"aborda la problemática del retroceso del bosque nativo en la provincia de
Córdoba, tomando como punto de partida los incendios forestales" para
constatar los cambios que se producen en la cultura, el ambiente y la
economía de los lugares afectados.

Todos los videos publicados hasta la fecha
http://www.ecoportal.net/Videos


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3. ALIMENTACION Y HOGAR SALUDABLES



RECETA DE LA SEMANA

ECO HOGAR


Tomates al horno envueltos en crema
Lavar los tomates y cortarlos a la mitad. Quitarles la semilla y el jugo.
Reservar. Disolver el almidón de maíz en la leche fría. Reservar.
Poner la mantequilla en una cacerola y llevar al fuego. Una vez derretida la
mantequilla, verter la leche siempre revolviendo. Sin retirar del fuego
continuar revolviendo hasta que rompa hervor y se forme una crema. Dejar 2
minutos más y...
Ver la receta... <http://www.ecoportal.net/receta>

11 reglas para un desayuno saludable
Ya sea que quieras bajar de peso o simplemente llevar una vida más sana, es
importante seguir ciertas reglas.
Es imposible seguir siempre una dieta o una receta, menos para desayunar,
que suele hacerse deprisa y justo cuando se va a empezar el día, pero puedes
seguir estos consejos y así tener siempre un buen desayuno...
Leer el artículo...
<http://www.ecoportal.net/Contenidos/Vegetarianos/Alimento_Estrella/Los_alim
entos_mas_contaminados_por_pesticidas>

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4. LAS ULTIMAS NOTICIAS


27-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/El_proyecto_de_gas_que_podria_extermi
nar_a_indigenas_aislados> El proyecto de gas que podría exterminar a
indígenas aislados
Por Melissa Silva Franco
La Reserva Nahua-Nanti es uno de los lugares más ricos de la tierra. En este
trozo de la Amazonía peruana se discute la ampliación de un proyecto de
explotación de gas natural, que afectaría de forma mortal a por lo menos
cuatro de las etnias no contactadas en el mundo.

27-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/La_canadiense_Barrick_suspende_comple
tamente_Pascua-Lama> La canadiense Barrick suspende completamente
Pascua-Lama
La minera canadiense Barrick Gold (TSX, NYSE: ABX) decidió suspender
completamente su proyecto de oro y plata Pascua-Lama en la frontera entre
Chile y Argentina y someterá la operación a cuidado y mantenimiento este
año.

27-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Informe_de_BP_reconoce_que_el_frackin
g_no_reducira_emisiones_de_CO2> Informe de BP reconoce que el fracking no
reducirá emisiones de CO2
La compañía británica BP vaticina que las emisiones de CO2 se dispararán un
29% de aquí al 2035, según un informe interno difundido por The Guardian. El
estudio reconoce que las explotaciones de gas pizarra por el controvertido
método del "fracking" (fractura hidráulica), aunque menos contaminantes que
el carbón, no tendrán apenas efecto en la lucha contra el cambio climático.
El análisis de BP -responsable del vertido en el Golfo de México en el 2010-
ha coincidido con la difusión del borrador del próximo informe del Panel
Intergubernamental del Cambio Climático de la ONU, que advierte que las
emisiones subieron en la última década al ritmo del 2,2% anual y que
crecerán incluso a mayor ritmo, a menos que se acelere la transición hacia
las energías renovables.

25-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Consejos_simples_para_comenzar_a_cuid
ar_el_ambiente_desde_casa> Consejos simples para comenzar a cuidar el
ambiente desde casa
Esta es una serie de tips que cualquiera puede implementar en su vida diaria
sin mucho trabajo y en cualquier momento. Estos son algunos consejos para
quienes se inician en el cuidado del ambiente. Consejos realistas y viables
para llevar una vida más ecológica, sencilla y saludable. Aunque algunos
dependan del tipo de clima en el que vivas, todos los tips se pueden
implementar en el hogar y todos son económicos, sencillos y efectivos.

24-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Advierte_FAO_acerca_de_sobreexplotaci
on_de_poblaciones_de_peces> Advierte FAO acerca de sobreexplotación de
poblaciones de peces
El 30 por ciento de las poblaciones mundiales de peces están
sobreexplotadas, agotadas o recuperándose del agotamiento, advirtió hoy el
director general de la FAO, José Graziano da Silva.

24-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Salta_Avanza_el_desmonte_por_los_agro
negocios> Salta: Avanza el desmonte por los agronegocios
Por Dario Aranda
Diez mil hectáreas están a punto de ser arrasadas en Salta y suman 360.000
en ocho años. Son tierras del departamento de San martín, que habían sido
protegidas por un fallo de la Corte. Algunos empresarios hicieron firmar
comodatos con criollos y comunidades wichí que crían ganado y, de esa
manera, habilitaron el desmonte.

24-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Preocupa_aumento_de_enfermedades_vinc
uladas_al_clima_en_el_Caribe> Preocupa aumento de enfermedades vinculadas al
clima en el Caribe
Por Desmond Brown
Los países del Caribe, que se esfuerzan por salir de una caída de las
exportaciones y de la llegada de turistas causada por la crisis económica
mundial que empezó hace cinco años, tienen una cosa más por la que
preocuparse en 2014. El jefe médico de Dominica, David John, dijo que el
cambio climático y sus efectos están pasando factura a la salud de la
población de su país y en otras partes de la región.

23-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Agricultor_chileno_gano_demanda_contr
a_Monsanto_y_denuncia_danos_provocados_por_transnacional> Agricultor chileno
ganó demanda contra Monsanto y denuncia daños provocados por transnacional
Por Lucía Sepúlveda Ruiz
José Pizarro Montoya, 38 años, agricultor sin tierra, y ex productor de
transgénicos en la temporada 2009-2010 en Melipilla (RM), es el primer
chileno y quizás el único latinoamericano que le ha ganado una demanda a
Monsanto/ANASAC por incumplimiento de contrato. El intentó revelar su caso
en el seminario sobre transgénicos organizado en Casa Piedra el 22 de enero
de 2014 por el cuestionado ministro de Agricultura Luis Mayol.

23-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Los_7_paises_mas_responsables_del_cal
entamiento_global> Los 7 países más responsables del calentamiento global
Siete países son los responsables de más del 60 por ciento del calentamiento
global. Esta cifra parte de una investigación que abarca desde los años 1906
y 2005. Según gizmodo.com, éstos serían: Estados Unidos, China, Rusia,
India, Alemania, Reino Unido y Brasil.

23-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Indigenas_brasilenos_mal_conviven_con
_las_aguas_represadas> Indígenas brasileños mal conviven con las aguas
represadas
Por Mario Osava
La central hidroeléctrica de Itaparica ocupó territorio de los indígenas
pankararu, pero mientras a otros los compensaron, a ellos solo les tocó
perder sus tierras y el acceso al río São Francisco, se quejan líderes de
ese pueblo del Nordeste de Brasil.

22-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Desplazados_por_la_soya_en_un_bosque_
de_Palosantos> Desplazados por la soya en un bosque de Palosantos
Por Ramón Vera Herrera
&quot;Al desatarse la ola represiva las poblaciones huyeron, vivieron en el
monte por meses (algunas por años), hasta que llegaron a estos bosques donde
aún plantan de manera diversificada, mantienen sus estructuras comunitarias,
promueven una educación propia y revitalizan sus cultivos y sus semillas
ancestrales guardadas incluso en los largos días del exilio en la montaña.

22-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Estados_Unidos_demoniza_a_paises_con_
politicas_soberanas> Estados Unidos demoniza a países con políticas
soberanas
Para Estados Unidos, es un blanco de su política imperialista cualquier país
que lleve una política independiente del capitalismo global y se esfuerce
para mejorar su propia posición y las condiciones de vida de su pueblo,
opina el analista político norteamericano Michael Parenti, en entrevista
concedida a la emisora La Voz de Rusia.

22-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Filtraciones_climaticas_adelanto_del_
V_Informe_del_IPCC> Filtraciones climáticas: adelanto del V Informe del IPCC
Por Gerardo Honty
Un borrador del nuevo reporte del IPCC se filtró a la prensa. Además de
reiterar amenazas conocidas, el documento rescata un tema que merece
analizarse: la transferencia de emisiones del norte hacia el sur. El quinto
Informe del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático -al igual que
sus cuatro antecesores publicados en 1991, 1996, 2001 y 2007- consta de tres
volúmenes. El primero de ellos ya fue presentado en setiembre del año pasado
y contenía una actualización de los últimos conocimientos sobre la ciencia
del cambio climático. El segundo se lanzará en marzo (comprendiendo aspectos
de vulnerabilidad y adaptación) y el tercero, referido a la mitigación, se
conocerá recién en abril.

21-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Cientificos_estudiaran_efecto_de_aero
soles_sobre_glaciares_en_la_Antartica> Científicos estudiarán efecto de
aerosoles sobre glaciares en la Antártica
Como sin precedentes ha sido catalogada la investigación que está
desarrollando en la Antártica el Centro de Tecnologías Ambientales de la
Universidad Técnica Federico Santa María, que busca determinar cómo los
aerosoles emitidos a la atmósfera, incrementan el derretimiento y aceleran
la pérdida de masa de los glaciares en el continente blanco, impactando
directamente sobre el clima.

21-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Los_saqueadores_entorpecen_la_labor_d
e_los_guardianes_de_la_Amazonia> Los saqueadores entorpecen la labor de los
guardianes de la Amazonia
Por Paulo Prada
Alex Lacerda y Paulo Maués conducen una camioneta plateada hasta un
aserradero cerca del borde de la Amazonia. Armados con escopetas calibre 12,
bajan del automóvil y se acercan a una choza, llaman y entran con cautela.
Son agentes de la policía medioambiental de Brasil.

21-01-2014
<http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Los_inteligentes_perros_callejeros_de
_Moscu> Los inteligentes perros callejeros de Moscú
Científicos rusos han estudiado a los perros callejeros de Moscú y su
evolución desde la caída del comunismo. Estos animales han demostrado una
capacidad de adaptación al medio y a las nuevas circunstancias que supera en
muchos casos con creces a la de los humanos.







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